TOUR GASTRONOMICI

Abbinare ad un tour la conoscenza dei prodotti locali di una regione italiana, vi calerà in una dimensione particolare .La Campania è stata nei secoli decantata dagli antichi per la sua fertilità ,il sapore dei suoi prodotti e l'abbondanza di essi ,per questo gli antichi romani la chiamavano "CAMPANIA FELIX". Uno dei primi prodotti di questa terra è il VINO , già l'antica Pompei esportava il suo vino un tutto il mediterraneo e ancora oggi a distanza di 2000 anni nell'antica pompei si possono vedere le anfore che lo contenevano Meno conosciuto, ma di grande qualità è l'OLIO D'OLIVA, la nostra regione vanta degli ottimi olii ,prodotti nelle varie province,che conservano i profumi e i sapori delle loro terre. Conosciuta in tutto il mondo e regina indiscussa dei prodotti Campani è la PASTA e quando si dice Pasta si dice GRAGNANO, paese ai piedi dei monti Lattari, dove sono nati i primi pastifici d'Italia e dove ancora oggi esistono e continuano a produrre la pasta più buona del mondo. La perla bianca dei nostri prodotti è senza dubbio la MOZZARELLA di bufala e il "fior di latte" .L'arte casearia della Campania oltre alla mozzarella produce anche centinaia di ottimi formaggi ,uno dei più antichi ,citato già dai romani è il famoso CONCIATO ROMANO prodotto in provincia di Caserta. Miliardi di persone in tutto il mondo conoscono una parola che è sinomio di Napoli e di cibo una parola che non viene mai tradotta: PIZZA, mani sapienti e prodotti campani rendono questo piatto unico al mondo. Napoli ha il suo primato ,infatti la più rinomata Pizza Margherita fu creata a Napoli nel 1889.Ancora oggi nei vicoli della città esistono pizzerie antichissime che da generazioni rendono unica la nostra pizza. Questi sono solo alcuni dei più importanti prodotti della Campania, impossibile elencarli tutti, sarà nostro compito trasmettervi la curiosità e la voglia di conoscerli più da vicino scoprendo dove sono nati ,creati, prodotti da centinaia d'anni

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